Asosiy takliflar
- Moley's oshxonasi - bu uy uchun yangi robotlashtirilgan oshxona bo'lib, uning narxi 300 000 dollardan oshadi.
- Professional oshpaz robotni oʻrgatish uchun pishirish texnikasini namoyish etdi.
- White Castle o'zining gamburger restoranlarida robot oshpazlik yordamchisini sinovdan o'tkazmoqda.
Agar pandemiya paytida doimiy ovqat pishirish sizni tushkunlikka solayotgan bo'lsa, yangi robot oshxona yordam beradigan narsa bo'lishi mumkin. Ya'ni, agar sizda 300 000 dollardan ortiq mablag' bo'lsa.
Moleyning oshxonasi qo'rqinchli ko'rinishga ega bo'lib, inson qo'l harakatlarini takrorlashga harakat qiladigan, to'liq bo'g'imli "qo'llar"ga ega ikkita robot qo'lidan iborat. Ishlab chiqaruvchining ta'kidlashicha, u aqlli muzlatgichdan masalliqlarni olishi, to'kib tashlashi, aralashtirishi va taomlarni xuddi odam oshpaz qilganidek plastinkalarga xizmat qilishi mumkin. U hatto o'zidan keyin ham tozalanadi.
“COVID davrida tashqarida ovqatlanish butunlay boshqacha voqea va har qachongidan ham koʻproq odamlar uyda ovqat pishirishadi”, dedi SecurityNerd muharriri Juli Rayan Evans elektron pochta orqali bergan intervyusida.
"Oshxonangizda hech qanday tozalashsiz pishirish juda jozibali g'oya, ayniqsa ko'pchiligimiz sevimli restoranlarimizga ovqatlana olmayotganimizda. Bu oshxona deyarli o'xshaydi. Sizga restoran olib kelish va hatto olib ketishdan ham yaxshiroq, chunki yo'lda ovqat sovib, nam bo'lib qolishi va hokazolar haqida tashvishlanishingiz shart emas."
Robot pishirishning ta'mi
Moleyning ta'kidlashicha, uning oshxonasi mashina kabi ovqat tayyorlamaydi. BBC Master Chef tanlovida g‘olib bo‘lgan oshpaz Tim Anderson robotni o‘rgatish uchun o‘zining pishirish texnikasini namoyish etdi. Keyin uning harakatlari raqamli harakatlarga aylantirildi.
Anderson va boshqa oshpazlar ishga tushirilganda tizim imkoniyatlarini namoyish qilish uchun 30 ta taom yaratdilar, har oy yangi retseptlar qoʻshiladi. Oxir-oqibat, Moleyning ta'kidlashicha, foydalanuvchilar 5 000 dan ortiq tanlovga ega raqamli menyudan tanlashlari mumkin. Shuningdek, siz Moley dasturi yordamida robot uchun o‘z taomlaringizni yaratishingiz mumkin.
Lekin bu narxga arziydimi? "Bu juda ajoyib, lekin juda qimmat", dedi Evans.
"Narx yorlig'i ko'pchilikning uylarinikidan kattaroq, shuning uchun biz tez orada bunday oshxonalarning hamma joyda paydo bo'lishini ko'ra olmaymiz. Agar ular arzonroq bo'lsa va qachon ularda imkoniyatlar mavjud. juda mashhur bo'lish. Ishlaydigan band bo'lgan ota-onalardan tortib, keksalargacha va boshqa odamlargacha, ular ko'pchilikni o'ziga jalb qiladi."
Moley Robotics asoschisi va bosh direktori Mark Oleynik o'z xabarida robot oshxonasining narxi uni ko'pchilik uchun imkonsiz qilishini tan oldi."U ishqibozlar, professionallar va erta qabul qiluvchilarga yoqadi va shunga mos ravishda narxlanadi", dedi u. “Biz ishlab chiqarish hajmi, samaradorlik va miqyos tejamkorligi tufayli vaqt o‘tishi bilan narxlarimiz sezilarli darajada pasayishini kutamiz.”
Boshqa robotli oshxona asboblari arzonroq
Agar siz Moleyni sotib olishni istamasangiz, arzonroq avtomatlashtirilgan oshxona asboblari mavjud. Misol uchun, Suvie robot oshxonasini olaylik, u ancha kam ambitsiyali va ko'proq chiroyli, kichkina pechdir. Unda Moley kabi robot qoʻllari yoʻq, lekin uning narxi ancha arzon 1,199$ dan boshlanadi.
Agar siz robot taomlarini uyingizdan tashqarida berishni afzal ko'rsangiz, Illinoys shtatidagi restoran shu yil bahorda robot-oshpaz bilan ochilishi rejalashtirilgan.
Restoranda dunyoning turli burchaklaridan taomlar taqdim etiladi, ularning barchasi sun'iy intellekt va bo'g'imli qo'llar yordamida tayyorlanadi. Robot ovqat uchun ingredientlarni tayyorlash, idish va idishlardan foydalanish, idish-tovoqlarni tozalash kabi vazifalarni bajara oladi.
Agar siz pazandachilikka mas'ul bo'lishni afzal ko'rsangiz va shunchaki yordamchiga muhtoj bo'lsangiz, kompaniyaning ta'kidlashicha, Miso Robotics'ning Flippy qurilmasi ham bor, uni atrofdagilardan o'rganish va vaqt o'tishi bilan yangi ko'nikmalarga ega bo'lishi mumkin.
Restoranlar uchun moʻljallangan bu robotning bir qoʻli bor va panjara yoki fritözda ishlay oladi. White Castle gamburgerlar tarmog‘i yaqinda o‘z do‘konlarida foydalanish uchun Flippy’ni sinovdan o‘tkazishini e’lon qildi.
Men hamma narsamni boshqa birovga pishirishi uchunman. 300 000 dollarga Moley impuls sotib olish uchun juda qimmatga tushishi mumkin.
